Gereksiz Bilgiler
Hiçbir işine yaramayacak ama öğrenince de rahatsız olacağın şeyler.
Balın bozulmaya karşı direnci çok yüksektir
Düşük su aktivitesi ve asitliği, balın pek çok mikroorganizma için elverişsiz olmasını sağlar.
Vanilya üretimi zahmetli olduğu için pahalı olabilir
Vanilya çiçeklerinin kısa süreli döllenme penceresi ve uzun işleme süreci maliyeti artırır.
Şans kurabiyeleri modern hâliyle ABD'de yaygınlaştı
Çin restoranlarıyla özdeşleşen kurabiyenin modern geçmişi Japon-Amerikan topluluklarına uzanır.
Havuçların eski çeşitleri mor ve sarıydı
Turuncu havuç bugün yaygın olsa da tarihsel çeşitlilik çok daha renkliydi.
Beyaz çikolatada kakao yağı vardır, kakao katısı yoktur
Beyaz çikolata kakao yağından yapılır; koyu rengi veren kakao katılarını içermez.
Suşi başlangıçta balığı saklama yöntemlerinden doğdu
Eski biçimlerinde balık, fermente pirinçle korunuyordu.
Yer fıstığı ağaçta değil toprağın altında gelişir
Bitkinin çiçeği döllendikten sonra sapı aşağı doğru uzar ve meyve toprağın altında oluşur.
Muz botanikte üzümsü meyve sayılır, çilek sayılmaz
Mutfaktaki meyve sınıflandırması botanikteki tanımlarla aynı değildir.
Plasebo etkisi beklentilerin bedeni etkileyebilmesidir
Etkin madde içermeyen bir uygulama bile bazı belirtilerde ölçülebilir değişim yaratabilir.
Cam yavaş akan bir sıvı değildir
Cam, atomları kristal gibi düzenlenmemiş amorf bir katıdır.
Yıldırımın içindeki hava Güneş yüzeyinden daha sıcak olabilir
Yıldırım kanalındaki hava çok kısa süreliğine yaklaşık 30.000 kelvine ulaşabilir.
Su donarken genleşir
Buzun yoğunluğu sıvı sudan düşük olduğu için suyun üzerinde yüzer.