Heinz, ketçabın kıvamını bu hızla denetliyor. Daha hızlı akıyorsa fazla sulu kabul ediliyor ve o parti satışa çıkmıyor. Yani bir fabrikada birilerinin görevi, ketçabın ne kadar yavaş aktığını ölçmek. Şu an dünyanın bir yerinde biri bunu yapıyor.