Domates Amerika'dan Avrupa'ya getirildikten sonra uzun süre süs bitkisi olarak yetiştirildi; yenmesinden kaçınıldı.

Zengin sınıfın kullandığı kalaylı ve kurşunlu tabaklarda domatesin asidi kurşunu çözüyor, yemek yiyenler zehirleniyordu. Suç domatesin üzerine kaldı.

Daha ucuz tabak kullanan halk domatesi sorunsuzca yiyordu ama kimse onlara sormadı.