Flamingoların pembe rengi doğuştan gelmez. Tükettiği algler ve küçük kabuklular gibi besinlerde bulunan karotenoid pigmentler, tüylerinin zamanla pembe tonlara dönüşmesine katkı sağlar. Yani flamingonun rengi biraz da menüsüne bağlıdır.